『 土瓶蒸し 』

2005.10.1

だんだん青空も夜空も草木も服装も、夏色から秋色へ。

秋といえば読書の秋。スポーツの秋。芸術の秋…。
そして忘れてはいけない食欲の秋。

食べ物がいつもにまして美味しい季節。

そんな秋の代表的な味覚と言えば松茸。あの香りがとてもいい。今年はいつ口にできるだろうか。
　

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