2006.11.21

裏メニュー　　

お世話になっている税理士さんとの打合せの後、

ランチ時間なので子供の頃よく親父に連れて行ってもらった洋食屋 が近くにあるのを思い出し、以前から気になっていた事もあり行ってみることに。

実に30余年ぶりだが、
外観もカウンターだけの店内も昔のまま。

改めて訊ねると創業1965年とのこと。

【ＭＥＮＵ】→

トンカツ　￥800
ハンバーグ　￥800
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営業時間
昼11：25〜13：25
夜17：00〜19：00
　

そう言って肩を叩かれているような
年月を重ねたデミグラのごとく深い味わいが感じられる。

一日わずか4時間の営業時間のために一食入魂で40余年。
オヤッサンを見習うべく、私の心のメニューの裏にもこの信念を刻み込みながら
しみじみと美味しくいただいたハンバーグランチだった。